【低糖質ランチ】ケアリングフードを堪能しました

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腸律セラピスト小澤かおりさんからお招きいただき、広尾のエピキュールへ行きました。



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ランチのフルコース全て食べても、おにぎり1個に満たない低糖質!?

感動したのは、
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グルテンフリーのパン(こんにゃく、ほうれん草がベース)とビーガンバター(豆乳で作られているそうです)。

罪悪感ゼロ!笑

糖質摂取すると眠くなるんだけど、あれだけガッツリ食べて眠くならない不思議体験でした。

感染症対策で完全予約制。
また、行きたいなと思います。


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